Restaurant, banquet, Yonne, cuy: reception, cuisine traditionnelle, restaurant gastronomique, 90, Sens

 
 
LA RENOMMEE
26 RUE GEORGES CERNEAU - 89140 CUY France
Tél. : 0386953045
Fax :
0386954404
Email :

Nos Menus
 
Le vendredi soir nous faisons Buffet de Fruits de Mer
 
et son verre de vin*
11,50 €
(un buffet, un plat)
ou (un plat, un dessert)
ou (un buffet , un dessert)
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15 €
(un buffet, un plat, un dessert)
 
Menu à 26 €
(entrée, poisson ou viande)
 
 
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Menu à 36 €
(entrée, poisson et viande)
 
49 €
 
 
 
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Buffet



Nos suggestions



Dessert du jour
au buffet



*1 verre de Vin de pays est servi avec ce menu.

Repas servi uniquement le midi du Mardi au Vendredi sauf les jours fériés
Prix nets

Entrée du moment
Poêlon d’escargots
Terrine de lapin aux pruneaux
Saumon fumé par nos soins
Foie gras de canard et sa compote de figues
(4,00€ Suppl.)



Poêlée de Noix St Jacques sauce homardine (3,00€ Suppl.)
Millefeuille de sole et sa crème de lard fumé
Moelleux de thon Rossini
Le poisson du marché


Escalope de ris de veau crème de morille (4,00€ Suppl.)

Pavé d’agneau sauce aux épices Suggestion du chef
Duo de rognons et de ris de veau au porto (4,00€ Suppl.)
Filet de canette à la menthe



Sélection de Fromages 
Ou 
Faisselle

Dessert

Boissons non comprises
Prix net

Pour accompagner ce menu vous souhaitez vous faire plaisir avec une bonne bouteille, mais vous avez peur de ne pouvoir la finir. N’hésitez plus, demandez nous un bouchon et un sac vous pourrez ainsi la terminer chez vous.

Poêlée de foie gras au pain d’épice

½ Homard au whisky



Sorbet et sa Liqueur



Escalope de Ris de veau au porto



Sélection de Fromages 
Ou 
Faisselle



Assiette de gourmandises

 

 

Ce menu est servi pour un minimum de 2 personnes


Prix net
Boissons non comprises

Prix nets - Boissons non comprises
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